terça-feira, 31 de março de 2009

Sopa de feijão


Ingredientes:
Feijão verde: 200 g
Batatas médias: 2
Cebola: 1
Azeite (colher de sopa): 1
Manteiga (colher de sopa): 1
Sal e água: q/b
Preparação:
Deita-se numa panela água para a sopa, a cebola, o azeite, o sal, e as batatas. Depois de tudo cozido deve passar-se pelo passevite. Volta ao lume, deita-se o feijão verde cortado miúdo, e deixa-se ferver até estar cozido. No fim deita-se a manteiga.

Sem comentários:

Enviar um comentário